一个家由卧室，洗手间，客厅，厨房组成，一般一个标准的房子便是需要具备这些，本次南阳厨具批发市场东海厨具告诉您厨具厨具该怎么挑，厨具买回家后需要经过什么处理才能使用，人的一生几乎和吃饭睡觉分不开的，小的时候，努力学习是为了长大有份好工作，能养活自己，长大了努力工作是为了家庭，养家糊口，厨具的更换也是人年龄的承载，从小碗变大碗，从妈妈给自己喂饭变为了自己给孩子喂饭。

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　　第yi，厨具款式越简单越好。消费者要去正规的超市购买正规品牌。北京化工大学理学院副院长万平玉表示，以仿瓷厨具为例，选购时要注意有无合格证和QS标志。可以用手使劲搓yi搓，真的仿瓷厨具很光滑、颜色均匀，劣质的手感粗糙，还会掉色。还可通过蒸煮判断，劣质仿瓷会起泡，而且还会挥发出yi股臭味。此外，不论陶瓷还是仿瓷，购买时都以浅色、白色为佳，比较好不买内壁有彩色花纹的。购买不锈钢厨具要注意标签的数字，yi般有“13—O”.“18—0”、“18—8”三种代号，前面数字表示铬含量，后面的代表镍含量。数字越大表明防锈能力越强，可以根据需要来买。比如叉子、勺子没必要防腐蚀，防锈便足够了;锅、刀比较好又防腐又防锈。

　　第二，买回家先用醋消 毒。买回瓷质厨具建议先用沸水煮5分钟，然后再放到常温的食醋里浸泡1—2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出yi些有毒物。对不放心的厨具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化明显，应弃之不用。

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　　第三，使用按着规定来。万平玉说，yi般仿瓷厨具会标明“不可放进微波炉使用”，也不要用来盛放温度过高的食物;使用不锈钢厨具时，除了不装调料，也不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。塑料餐盒微波加热时，比较好别把盖子yi同放入，加热会造成密封条胶质的老化。

　　第四，刷洗yi定要温柔。用钢丝球和毛刷等过于用力清洁，会给厨具表面带来划痕，反而容易导致物质析出，坑洼不平的表面也更容易藏匿细 菌。因此，yi般厨具用软布、温水加适量的洗洁精，或天然的食醋、面粉清洁即可。此外，厨具也有保质期，塑料餐盒、仿瓷碗碟比较好1—2年便更换yi次。

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厨具的更换，随着人的年纪变化，我们几乎一辈子都在努力，偶尔的忙里偷闲似乎也会被一些小事勾起心结，但回想自己的一生，似乎也是用了很多的厨具吃了很多美味的食物，妈妈做的饭，自己做的饭，配偶做的饭，孩子做的饭，人的一生短暂而又美好。